Wiele osób skarży się na przewlekłe zmęczenie, problemy z koncentracją czy wahania nastroju, mimo że teoretycznie „dbają o siebie”. Wysypiają się, nie chorują, a jednak w ciągu dnia brakuje im energii. Coraz częściej okazuje się, że źródłem tych problemów nie jest stres czy brak snu, lecz sposób odżywiania.
Dieta a praca układu nerwowego
Mózg jest jednym z najbardziej energochłonnych organów w organizmie. Do prawidłowej pracy potrzebuje stabilnego dopływu energii, aminokwasów, kwasów tłuszczowych oraz mikroelementów. Dieta oparta na dużych ilościach cukrów prostych i wysoko przetworzonej żywności może prowadzić do gwałtownych skoków glukozy, a następnie jej spadków. Efektem są senność, rozdrażnienie i trudności z koncentracją.
Z kolei niedobory takich składników jak magnez, witaminy z grupy B czy kwasy omega-3 mogą wpływać na obniżenie nastroju oraz większą podatność na stres.
Dlaczego „zdrowa dieta” nie zawsze działa?
Wiele osób deklaruje, że je zdrowo, a mimo to nie widzi poprawy samopoczucia. Problemem bywa brak indywidualnego podejścia. To, co służy jednej osobie, niekoniecznie sprawdzi się u innej. Znaczenie mają m.in.:
styl życia,
poziom stresu,
aktywność fizyczna,
stan układu pokarmowego,
gospodarka hormonalna.
Dlatego coraz częściej podkreśla się rolę spersonalizowanego podejścia do żywienia, uwzględniającego nie tylko kalorie, ale też funkcjonowanie układu nerwowego.
Kiedy warto skonsultować się ze specjalistą?
Jeśli mimo zmian w diecie nadal pojawiają się:
spadki energii w ciągu dnia,
trudności z koncentracją,
napady wilczego głodu,
rozdrażnienie lub obniżony nastrój,
warto skorzystać z pomocy specjalisty, który spojrzy na problem całościowo. W pracy z pacjentami coraz częściej łączy się klasyczną dietetykę z podejściem neuro, co oferuje m.in. dietetyk ze Szczecina prowadzący konsultacje stacjonarne i online – więcej informacji można znaleźć na stronie zuzannajanicka.pl.
Małe zmiany, duże efekty
Poprawa jakości diety nie musi oznaczać rewolucji. Czasem wystarczą:
regularne posiłki,
lepsze źródła białka,
ograniczenie cukrów prostych,
zadbanie o nawodnienie.
Dobrze dobrana dieta może realnie wpłynąć na poziom energii, zdolność koncentracji oraz ogólne samopoczucie, a jej efekty często odczuwalne są szybciej, niż się spodziewamy.